Water surface free energy and its potential in biochemical activities
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Free energy surface of supercooled water
We present a detailed analysis of the free energy surface of a well characterized rigid model for water in supercooled states. We propose a functional form for the liquid free energy, supported by recent theoretical predictions [Y. Rosenfeld and P. Tarazona, Mol. Phys. 95, 141 (1998)], and use it to locate the position of a liquid-liquid critical point at T(C')=130+/-5 K, P(C')=290+/-30 MPa, an...
متن کاملFree surface energy change for water adsorbed on hydroxyapatite.
The free energies of immersion for three hydroxyapatite samples of different origin and method of preparation were determined from water adsorption isotherms at 20 and 25 C. The free energies varied with the temperature of the isotherm, changing linearly with the outgassing temperature in the range of 20 and 300 C. The samples outgassed at 300 C yielded free energy of immersion values of 365, 4...
متن کاملeconomic optimization and energy consumption in tray dryers
دراین پروژه به بررسی مدل سازی خشک کردن مواد غذایی با استفاده از هوای خشک در خشک کن آزمایشگاهی نوع سینی دار پرداخته شده است. برای آنالیز انتقال رطوبت در طی خشک شدن به طریق جابجایی، یک مدل لایه نازک برای انتقال رطوبت، مبتنی بر معادله نفوذ فیک در نظر گفته شده است که شامل انتقال همزمان جرم و انرژی بین فاز جامد و گاز می باشد. پروفایل دما و رطوبت برای سه نوع ماده غذایی شامل سیب زمینی، سیب و موز در طی...
15 صفحه اولsupply and demand security of energy in central asia and the caucasus
امنیت انرژی به معنی عرضه مداوم و پایدار همراه با قیمت های معقول در حامل های انرژی، که تهدیدات امنیتی، سیاسی، اقتصادی، محیط زیستی و روانی را کاهش دهد. امروزه نفت و گاز تنها، کالای تجاری نیست بلکه بعنوان ابزار سیاسی مورد استفاده قرار می گیرد.اختلاف میان روسیه و اکراین بر سر انرژی در ژانویه 2006، تهدیدی برای امنیت انرژی اروپا ایجاد کرد. در این تحقیق ما تلاش کردیم که نقش انرژی آسیای میانه و قفقاز ر...
15 صفحه اولTwo-dimensional percolation at the free water surface and its relation with the surface tension anomaly of water.
The percolation temperature of the lateral hydrogen bonding network of the molecules at the free water surface is determined by means of molecular dynamics computer simulation and identification of the truly interfacial molecules analysis for six different water models, including three, four, and five site ones. The results reveal that the lateral percolation temperature coincides with the poin...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Biochemical Journal
سال: 1971
ISSN: 0306-3283
DOI: 10.1042/bj1240067p